愛知・春日井市

圓家 / エンヤ



営時
業間








曜日 夜 - LO30分前
11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
定休日/祝日営業 翌木曜休
定休日/祝日営業 翌木曜休
11:00 - 14:00/3週目 木曜休み
18:00 - 22:00/3週目 木曜休み
11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

エンヤのおすすめ

長崎 ちゃんぽん

  1. 長崎ちゃんぽんには、豚肉や海鮮類、野菜など多彩な具材が入っています。野菜は、もやし、キャベツ、にんじん、白菜などが使用され、栄養価も高く健康的です.
  2. 長崎ちゃんぽんの麺は、もちもちとした食感が特徴です。麺はスープとの相性もよく、食感がアクセントとなります。
  3. 長崎ちゃんぽんは、長崎県を代表する郷土料理であり、地元の食文化として親しまれています。長崎県内だけでなく、全国的にも愛されている料理であり、その歴史や文化を感じられる料理としても魅力的です。

特製 チャーハン

約50年前に初代が考案した肉炒めの乗った当店オリジナルのチャーハン。肉炒めの乗ったチャーハンは、炒めたご飯の食感と肉炒めの柔らかい食感が絶妙なバランスで組み合わさっています。また、チャーハンと肉炒めが混ざり合っているため、口の中での味わいも豊かで、一口ごとに食感の変化を楽しめます。

長崎 チョーコー醤油

  • 長崎でもっとも愛される味 長崎の食文化の歴史を守り伝統の技術で作り上げた長崎を代表する醤油(JAS規格上級醤油)
  • 長崎チョーコー醤油は、日本の長崎県で製造される伝統的な醤油の一種です。一般的な醤油とは異なり、原料となる大豆と小麦に加え、砂糖や魚介類のダシを加えて作られています。そのため、一般的な醤油よりも甘味やコクが強く、独特の風味があります。
  • 長崎チョーコー醤油は、江戸時代から長崎で作られてきた醤油の一つで、当時から中国やオランダなどの外国からの船が来航する港町であった長崎で、多くの外国人にも愛されていました。現在でも、長崎を代表する調味料の一つとして、地元の人々から愛され続けています。
  • 長崎チョーコー醤油は、料理に使うだけでなく、直接飲んだり、野菜や海産物の佃煮につけて食べるなど、様々な食べ方があります。また、近年では海外でも注目され、日本食の一部として世界中で愛されている調味料の一つになっています。
  • 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどんには、うすくち醤油 / 特製チャーハンには、あまくち醤油を使用

店舗情報

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  • 住所

    〒486-0912 愛知県春日井市高山町3丁目10-10

  • お問い合わせ

    TEL 0568-33-5862(お気軽にお問い合わせください)

  • 営業時間

    平日:昼 11:00 - 14:00 / 夜 18:00 - 22:00
    土日:昼 11:00 - 14:00 / 夜 17:00 - 22:00

  • 定休日

    水曜日 / 祝日の場合は営業(翌木曜休み)

  • 店内

    カウンター10席 / テーブル4卓(2人 - 6人)

  • 駐車場

    あり(13台駐車可能)

  • スタッフ